Меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Икра черная осетровая
5000 руб.
100гр
Икра красная форелевая
1500 руб.
100 гр
Устрицы "Белый жемчуг"/"Фин де Клер"
цена по запросу руб.
12 шт
Ассорти свежих овощей (помидоры, огурцы, перец, редис, свежая зелень)
1500 руб.
1000 гр
Ассорти солений (помидоры, огурцы, гурийская капуста, острый перец, чеснок)
600 руб.
500 гр
Ассорти рыбное (осетрина г/к, белуга х/к, форель с/с)
2600 руб.
300 гр
Ассорти сыровяленных деликатесов (Брезаола, Пармская ветчина, Коппа)
1600 руб.
200гр
Ассорти фермерских сыров
2100 руб.
200/50/20гр
Сельдь с теплым картофелем, ароматным маслом и ялтинским луком
600 руб.
200/100гр
Язык телячий отварной с хреном
800 руб.
200/20гр
Дуэт домашнего сала
800 руб.
200/40гр
Холодец говяжий с домашним хреном и горчицей
800 руб.
200/50/50
Домашний маринованный лосось с микс салатом
800 руб.
180гр
Тар-тар из тунца и икрой из базилика
1000 руб.
180гр
Карпаччо из осьминога с листьями рукколы и оливковым маслом
1200 руб.
180гр
"Вителло Тонатто"
1200 руб.
180/50/20гр
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном
1200 руб.
180/20гр
"Буратта" с помидорами и рукколой
1200 руб.
230гр
Севиче из дикого сибаса
1200 руб.
150гр
Тар-тар из лосося на подушке из авокадо
1000 руб.
180гр